Les formation se conclue par la rédaction d'un mémoire professionnel, de qualité plus prononcée dans le cadre du mastère spécialisé. Ce document s'inscrit généralement dans les activités professionnelles de l'étudiant et sanctionne le diplôme.
Voici une sélection de mémoires rédigés dans le cadre de la formation, classés par thématique.